Tierwohl
Ja, es stimmt – Tierwohl kann man schmecken. Leben die Tiere so stressfrei und naturnahe wie möglich, dann wirkt sich das in unserem Rohprodukt, der Milch, aus. Nicht nur die Ernährung, auch der Auslauf und das glückliche Zusammensein in der Herde sind wesentliche Faktoren.
Wir gehen sogar so weit, dass die neugeborenen männlichen Kitze und Lämmer leben sollen. Zum einen ist es kein Verlust mehr für das Muttertier, was auch ein Stressfaktor wäre. Zum anderen kann das Junge auch noch einige Zeit glücklich leben und gibt in weiterer Folge zartes Fleisch für unsere Konsumenten.