Beste Bio-Milch aus der Region bietet die Grundlage für unsere Käsespezialitäten. Und gerade deshalb ist es uns wichtig, dass wir eng in Kontakt mit unseren Biomilch-Lieferanten stehen!

Aktuell liefern 139 Bauern aus der Region die frische Biomilch ihrer Kühe, Schafe oder Ziegen an uns. Machen Sie sich gern selbst ein Bild über unsere Bauern: 

Hier geht es zu etlichen unserer Bio-Kuhmilchbauern 

Hier geht es zu etlichen unserer Bio-Schafmilchbauern

Hier geht es zu etlichen unserer Bio-Ziegenmilchbauern

Unsere Milch - aus Oberösterreich und dem angrenzenden Niederösterreich

Regionalität spielt für uns eine sehr große Rolle - unsere Kuh- Schaf- und Ziegenmilchbauern stammen aus der Umgebung rund um Schlierbach.